辣炒通心菜梗的做法 - 辣炒通心菜梗怎么做
来源:飘香吧 2.97W
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
辣炒通心菜梗的做法步骤
1、通心菜把叶子摘去(叶子可以另炒一碟),洗净斜切小段,螺丝椒切丝,蒜头剁碎。
2、油锅爆香蒜蓉。
3、倒入螺丝椒爆香,用干的小米椒更香,可是家里刚好只有螺丝椒。
4、倒入通心菜梗,大火翻炒。
5、炒至全部变色,加盐调味即可。
小窍门
要大火炒
1、通心菜把叶子摘去(叶子可以另炒一碟),洗净斜切小段,螺丝椒切丝,蒜头剁碎。
2、油锅爆香蒜蓉。
3、倒入螺丝椒爆香,用干的小米椒更香,可是家里刚好只有螺丝椒。
4、倒入通心菜梗,大火翻炒。
5、炒至全部变色,加盐调味即可。
要大火炒