川香麻辣鸡爪的做法 - 川香麻辣鸡爪怎么做
来源:飘香吧 2.1W
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炖 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
川香麻辣鸡爪的做法步骤
1、鸡爪剪掉指甲,放入凉水中慢慢加热直到水开,捞出放入凉水中,清洗干净。
2、锅里加油放入姜片,蒜瓣,干辣椒,郫县豆瓣酱,炒香。
3、放入鸡爪,搅拌均匀,加生抽,加料酒,加开水,冰糖,麻椒,小火炖20分钟。
4、成品。
1、鸡爪剪掉指甲,放入凉水中慢慢加热直到水开,捞出放入凉水中,清洗干净。
2、锅里加油放入姜片,蒜瓣,干辣椒,郫县豆瓣酱,炒香。
3、放入鸡爪,搅拌均匀,加生抽,加料酒,加开水,冰糖,麻椒,小火炖20分钟。
4、成品。