田园炒西蓝花的做法 轻享美味——田园炒西蓝花 田园炒西蓝花怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
田园炒西蓝花的做法步骤
1、处理主料西蓝花洗干净然后焯水备用,出来鲜亮颜色泽。
2、红萝卜切好备用。
3、热锅凉油.
4、先下红萝卜片和葱白,不要等油很热了再炒,分分钟糊。
5、下西蓝花,翻炒三两三分钟,翻炒均匀,入适量食盐,白糖。从锅边淋入少许水淀粉。
6、快手小炒搞定!再去炒一个
小窍门
控制油温不要太高。
1、处理主料西蓝花洗干净然后焯水备用,出来鲜亮颜色泽。
2、红萝卜切好备用。
3、热锅凉油.
4、先下红萝卜片和葱白,不要等油很热了再炒,分分钟糊。
5、下西蓝花,翻炒三两三分钟,翻炒均匀,入适量食盐,白糖。从锅边淋入少许水淀粉。
6、快手小炒搞定!再去炒一个
控制油温不要太高。