炒五色菜的做法 - 炒五色菜怎么做
来源:飘香吧 1.39W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
炒五色菜的做法步骤
1、胡萝卜,土豆,木耳加盐焯水多煮会,至土豆胡萝卜至八分熟
2、起锅,放橄榄油下入所有食材
3、翻炒均匀
4、烹些黄酒,放入生抽,加盐,鸡精,翻炒至熟即可!
5、成品!素菜最美味,五色菜护心又保肝!
6、成品,美味又营养!
小窍门
注意,土豆胡萝卜木耳一定要先焯水,这样和别的食材炒制时才容易成熟!
1、胡萝卜,土豆,木耳加盐焯水多煮会,至土豆胡萝卜至八分熟
2、起锅,放橄榄油下入所有食材
3、翻炒均匀
4、烹些黄酒,放入生抽,加盐,鸡精,翻炒至熟即可!
5、成品!素菜最美味,五色菜护心又保肝!
6、成品,美味又营养!
注意,土豆胡萝卜木耳一定要先焯水,这样和别的食材炒制时才容易成熟!