酱焖鲅子鱼的做法 - 酱焖鲅子鱼怎么做
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“非常简单的一种做鱼方法,用韩式黄豆酱焖煮出来的鱼,不用提前腌制,不用油煎,轻松一闷,就可吃到带有浓浓酱香的鱼。”
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 焖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱焖鲅子鱼的做法步骤
1、鲅子鱼去脏去鳞片洗净。
2、准备葱花和韩式黄豆酱。
3、锅中放适量油,将黄豆酱炒香。
4、放入葱花炒香。
5、放入鱼。
6、加入水。
7、大火煮开,转中小火焖至汤汁浓鱼入味出锅。
8、出锅后装盘点缀点香菜。
小窍门
因韩式黄豆酱已经有盐味,所以不用放盐。