肉末蒜薹的做法 - 肉末蒜薹怎么做
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“超级下饭!”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
肉末蒜薹的做法步骤
1、蒜薹切丁,精肉剁成稍微粗点的末
2、起油锅适量的油烧至七成热下姜末爆香
3、倒入肉末煸炒
4、加入一茶匙料酒,和半茶匙老抽
5、倒入蒜薹一起煸炒
6、加入一茶匙半辣椒酱一起煸炒
7、炒至断生加入鸡粉调味大火翻炒均匀即可出锅
8、成品
9、超级下饭的
小窍门
辣椒酱的盐味已经足够所以不用加盐了,如果家里没有辣椒酱可以换成豆瓣酱但是豆瓣酱偏咸也不需要加盐!