热菜 雪豆炒猪俐的做法 - 雪豆炒猪俐怎么做 来源:飘香吧 1.3W 食材明细主料雪豆 (250g)猪俐 (1条)辅料姜 (适量)蒜 (适量)小米椒 (2个)调料油 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)料酒 (适量)胡椒粉 (适量)淀粉 (适量)糖 (1匙)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)雪豆炒猪俐的做法步骤1、雪豆摘去两边的粗丝,清洗干净。2、猪俐,也就是猪舌头,用姜和料酒焯水十分钟,捞出后刮去表面的白膜。3、再切成薄片。4、用盐、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉、糖、油搅拌入味。5、准备适量的姜、蒜、小米椒。6、起锅热油,炒香蒜末。7、倒入雪豆,加入适量的盐,炒至断生后铲出备用。8、锅中再次热油,倒入猪俐炒熟。9、放入姜和小米椒增香。10、最后倒入雪豆,翻炒入味出锅。11、成品。家常小炒。 雪豆炒猪俐的家常做法 雪豆 雪豆炒猪俐 雪豆炒猪俐的做法步骤 雪豆炒猪俐的最正宗做法 猪俐 雪豆炒猪俐怎么做好吃 雪豆炒猪俐怎么做 雪豆炒猪俐的做法