热菜 煎鸡腿排的做法 - 煎鸡腿排怎么做 来源:飘香吧 1.49W 食材明细主料琵琶腿 (2只)辅料葱姜末 (1匙)花生油 (3勺)生抽 (1匙)调料料酒 (1勺)盐 (少许)黑椒酱 (适量)咸鲜 (口味)煎 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)煎鸡腿排的做法步骤1、琵琶腿去骨取肉,肉皮朝下,在肉上划几刀,使鸡腿肉能铺成片。2、把鸡肉放盆里,加料酒,盐,生抽,葱姜末腌30分钟。3、中间记得翻面。4、平底锅放油烧热,平铺放入鸡腿肉,中火煎3分钟。5、煎金黄色翻面再煎2分钟。6、煎的时候盖上锅盖可以熟的快些。7、煎2面金黄切块摆盘即可。鸡肉易熟,中间没有血色即代表成熟。8、挤上黑椒酱即可。 煎鸡腿排的做法步骤 鸡腿 煎鸡腿排的做法 煎鸡腿排的家常做法 煎鸡腿排怎么做好吃 煎鸡腿排 煎鸡腿排的最正宗做法 煎鸡腿排怎么做