四季豆炒鸭的做法 - 四季豆炒鸭怎么做
来源:飘香吧 1.38W
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 高级 (难度)
四季豆炒鸭的做法步骤
1、备子鸭,四季豆,蒜,姜
2、姜,蒜切片,鸭切丁,四季豆切块
3、先炒鸭
4、淋上料酒炒干水分
5、淋上酱油,放盐炒匀炒至出油
6、炒好的鸭肉移锅边,放进四季豆,在四季豆上放盐入味
7、倒进姜,蒜
8、再混炒
9、将四季豆炒熟炒香
10、装盘上桌
小窍门
鸭肉炒至出油才好吃
1、备子鸭,四季豆,蒜,姜
2、姜,蒜切片,鸭切丁,四季豆切块
3、先炒鸭
4、淋上料酒炒干水分
5、淋上酱油,放盐炒匀炒至出油
6、炒好的鸭肉移锅边,放进四季豆,在四季豆上放盐入味
7、倒进姜,蒜
8、再混炒
9、将四季豆炒熟炒香
10、装盘上桌
鸭肉炒至出油才好吃