鸡蛋山药炒莴笋的做法 - 鸡蛋山药炒莴笋怎么做
来源:飘香吧 2.39W
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡蛋山药炒莴笋的做法步骤
1、食材:莴笋(已去皮切成片)、山药(已洗净去皮切成片)、鸡蛋(已打入碗中)
2、在鸡蛋中加适量的料酒。
3、打成蛋液。
4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。
5、随后,下入切好的莴笋和山药翻炒一下。
6、接着,加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。
9、最后,加适量的盐。
10、调味炒匀,即可。
11、出锅装盘。