莴笋干炒鸡蛋的做法 - 莴笋干炒鸡蛋怎么做
来源:飘香吧 2.01W
“简单美味,筋道有嚼劲,快手菜。”
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
莴笋干炒鸡蛋的做法步骤
1、莴笋干备用。
2、泡发一夜。
3、淘洗干净,挤出多余水分。
4、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。
5、锅烧热放适量油,倒入蛋液,快速翻炒,用铲子捣块,再倒入莴笋干加少许盐调味,翻炒几下即可。
6、出锅装盘。
7、快手菜。
“简单美味,筋道有嚼劲,快手菜。”
1、莴笋干备用。
2、泡发一夜。
3、淘洗干净,挤出多余水分。
4、鸡蛋敲入碗中,加少许盐搅散,备用。
5、锅烧热放适量油,倒入蛋液,快速翻炒,用铲子捣块,再倒入莴笋干加少许盐调味,翻炒几下即可。
6、出锅装盘。
7、快手菜。