红烧鸡的做法 红烧鸡翅 红烧鸡怎么做

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

红烧鸡的做法步骤

• 1、鸡翅入沸水焯2-3分钟后盛出备用。

• 2、葱，姜，辣椒备用。

• 3、锅中油烧热，入葱姜辣椒爆香，后加入鸡翅。

• 4、倒入适量水，4匙啤酒及老抽，糖，大火煮开后，转小火炖煮半小时。

• 5、待鸡翅软烂后，加入适量盐调味，大火收汤汁，出锅。