热菜 冬瓜炒胡萝卜的做法 - 冬瓜炒胡萝卜怎么做 来源:飘香吧 1.32W “天气热没胃口,不妨试试这道冬瓜炒胡萝卜,清淡爽口,好吃又开胃。” 食材明细主料冬瓜 (300g)胡萝卜 (1根)蒜 (2瓣)姜 (1片)蚝油 (1勺)盐 (适量)辅料白胡椒粉 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)冬瓜炒胡萝卜的做法步骤1、将冬瓜去皮、去瓤后,用刀将其切成粗细均匀的条状,然后在水中浸泡,备用。2、将胡萝卜清洗干净后,去掉表皮,然后同样切成粗细均匀的条状;接着蒜切成蒜末,姜切成姜末。3、锅中烧水,水开后放入少许盐和油,然后放入冬瓜和胡萝卜,焯水2分钟左右,捞出。水中加盐和油可以使冬瓜和胡萝卜的盐水更加鲜艳。4、锅中倒入少许油,油温烧至5成热左右,放入蒜末和姜末翻炒,炒出香味后即可。5、放入焯好水的冬瓜和胡萝卜,然后用铲子翻炒1分钟左右。6、加入蚝油、白胡椒粉、白糖和少许盐,将其翻炒均匀后就可以盛盘了。7、成品! 胡萝卜 冬瓜炒胡萝卜的家常做法 冬瓜炒胡萝卜的做法步骤 冬瓜炒胡萝卜怎么做 冬瓜炒胡萝卜怎么做好吃 冬瓜 冬瓜炒胡萝卜的做法 冬瓜炒胡萝卜的最正宗做法 冬瓜炒胡萝卜