家常牛肉饹馇千的做法 - 家常牛肉饹馇千怎么做
来源:飘香吧 2.67W
“饹馇是河北地方的特色食材,可炒、炸、做汤。这款牛肉饹馇千,外酥内嫩。是非常棒的佐酒小菜。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家常牛肉饹馇千的做法步骤
1、牛肉切碎成馅状,加适量葱姜末,盐、鸡精、十三香生和香油抽调味。搅拌均匀,抹在饹馇上。不要太厚,从一端卷起,最后用湿淀粉水封口。
2、卷好的饹馇快刀斜切成小块。
3、入油锅炸,油温不可太高。达到酥脆要复炸一次。
4、炸好的饹馇千,装盘即可食用。