沙茶酱花甲的做法 - 沙茶酱花甲怎么做
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“沙茶酱是在逛台博会时买的,虽然超市也有,但便宜了将近二十元,也是挺划算的,最重要是翔翔喜欢吃,花甲也是翔翔要求的,沙茶酱虽然有淡淡的辣味,却一点都不影响其炒花甲的美味。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
沙茶酱花甲的做法步骤
1、花甲灼一下
2、取出肉
3、胡萝卜切成菱形
4、油烧热后放入胡萝卜和沙茶酱,炒香
5、放入花甲,加入适量调料翻炒入味即可
小窍门
1、只取花甲肉更方便吃,而且比较入味2、沙茶酱已经是有味道,加调料时要注意量。