快炒生菜的做法 - 快炒生菜怎么做
来源:飘香吧 3.06W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
快炒生菜的做法步骤
2、生菜用手揪成大段。
3、大蒜头用刀拍碎。
4、起锅烧油(热锅冷油)。
5、油七成热时,下生菜。
6、大火,快速翻炒变软。
7、加盐,鸡精调味,起锅装盘,用几粒枸杞装饰一下。
8、好了,开吃。
小窍门
炒生菜全程要大火,快速翻炒起锅,是一道快手菜。
2、生菜用手揪成大段。
3、大蒜头用刀拍碎。
4、起锅烧油(热锅冷油)。
5、油七成热时,下生菜。
6、大火,快速翻炒变软。
7、加盐,鸡精调味,起锅装盘,用几粒枸杞装饰一下。
8、好了,开吃。
炒生菜全程要大火,快速翻炒起锅,是一道快手菜。