鲜虾荷叶蛋的做法 - 鲜虾荷叶蛋怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鲜虾荷叶蛋的做法步骤
1、材料:鲜虾(已洗净)、荷叶蛋、姜片、葱段
2、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3、随后,下入已洗净的鲜虾,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入荷叶蛋用铲子割开翻炒一下。
6、然后,加适量的水。
7、煮开,煮至虾壳变红。
8、最后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀。
12、搁入葱段,即成。
13、出锅,装盘。