热菜 鸡蛋淡菜炒毛豆的做法 - 鸡蛋淡菜炒毛豆怎么做 来源:飘香吧 1.63W “扒毛豆太费劲,本来就打算淡菜炒毛豆,觉得成品菜份量太少,就又加了鸡蛋。” 食材明细主料毛豆 (50g)淡菜 (150g)鸡蛋 (1个)辅料食用油 (半匙)红椒 (半个)水淀粉 (10ml)调料食盐 (1g)生抽 (小许)鸡精 (小许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸡蛋淡菜炒毛豆的做法步骤1、取淡菜,泡好。2、毛豆。3、去壳洗净。4、冷水下锅。5、煮熟。6、捞出备用。7、红椒和大葱洗净改刀。8、打一个鸡蛋,把蛋黄戳破。9、不要搅散。10、热锅冷油。11、油热放蛋进去煎。12、煎熟,放一边。13、放所有蔬菜。14、翻炒的过程放食盐。15、炒均匀。16、放小许生抽和淡菜炒均匀。17、放水淀粉。18、炒均匀放鸡精。19、炒均匀即可。20、成品。 淡菜 鸡蛋淡菜炒毛豆怎么做 鸡蛋 鸡蛋淡菜炒毛豆的家常做法 毛豆 鸡蛋淡菜炒毛豆怎么做好吃 鸡蛋淡菜炒毛豆 鸡蛋淡菜炒毛豆的做法 鸡蛋淡菜炒毛豆的做法步骤 鸡蛋淡菜炒毛豆的最正宗做法