热菜 冬笋豆腐丸子的做法 - 冬笋豆腐丸子怎么做 来源:飘香吧 2.84W 食材明细主料猪肉馅 (半斤)豆腐 (1斤)辅料冬笋 (半个)香菇 (6个)胡萝卜 (1小节)青椒 (半个)调料生抽 (30ml)料酒 (20ml)白糖 (10g)葱 (适量)蚝油 (2勺)姜 (适量)咸鲜 (口味)烧 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)冬笋豆腐丸子的做法步骤1、北豆腐,猪肉馅,葱姜准备。2、北豆腐碾碎加肉馅,葱姜末。3、加生抽,料酒,蚝油,白糖搅匀,搅和上劲。4、团成大丸子。5、锅中放油200毫升,放花椒炸出香味。6、放豆腐丸子小火炸至表面金黄,定型。7、香菇泡发,冬笋切片,胡萝卜和青椒剁碎准备。8、锅中放水,炒冬笋。9、锅中放油炒冬笋。10、加入热水,放生抽,料酒,白糖豆腐丸子,香菇,烧开,然后小火烧20分钟,至丸子入味,最后大火收汁。11、捞出放入碗中。12、撒胡萝卜,青椒碎即可。 冬笋豆腐丸子的家常做法 冬笋豆腐丸子的做法 丸子 冬笋豆腐丸子的做法步骤 冬笋豆腐丸子怎么做 冬笋豆腐丸子 冬笋豆腐丸子的最正宗做法 冬笋豆腐丸子怎么做好吃 冬笋 豆腐