热菜 蚝油四丁的做法 家常小炒------【蚝油四丁】 蚝油四丁怎么做 来源:飘香吧 1.24W “有时候买菜一次吃不完,就剩下放冰箱里了,一根胡萝卜,一根火腿肠,一个杏鲍菇,加上两个土豆,凑在一起炒个菜,还别说挺下饭,用勺子挖着吃最过瘾了!” 食材明细主料土豆 (2个)杏鲍菇 (1个)胡萝卜 (1根)火腿肠 (1根)辅料玉米油 (适量)蚝油 (2勺)鲜酱油 (1勺)调味汁 (1勺)水淀粉 (少许)糖 (少许)胡椒粉 (少许)盐 (少许)姜末 (少许)清水 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蚝油四丁的做法步骤1、准备好原料;2、胡萝卜洗净去皮切丁,土豆洗净去皮切丁,火腿去掉外包装切丁杏鲍菇洗净切丁;3、生姜去皮切末;4、小碗中放入蚝油,酱油,白糖,盐,胡椒粉,调味汁,适量清水搅匀成碗汁备用;5、炒锅放油小火下入姜末炒香;6、中火下入胡萝卜丁煸炒;7、下入土豆丁煸炒;8、土豆和胡萝卜丁六七成熟的时候下入杏鲍菇煸炒;9、杏鲍菇断生后下入火腿丁;10、炒匀后放入调好的味汁;11、菜入味后放入水淀粉勾芡;12、翻炒均匀;13、即可装盘食用了! 家常 四丁 蚝油 蚝油四丁的做法步骤 蚝油四丁的家常做法 小炒 蚝油四丁的最正宗做法 蚝油四丁怎么做 蚝油四丁怎么做好吃 蚝油四丁 蚝油四丁的做法