手撕杏鲍菇炒肉的做法 - 手撕杏鲍菇炒肉怎么做
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食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
手撕杏鲍菇炒肉的做法步骤
1、五花肉切片,生姜切姜丝姜末。
2、杏鲍菇两个洗净。
3、用手将杏鲍菇撕成条状。
4、炒锅烧热,不放油,倒入杏鲍菇翻炒。
5、杏鲍菇变软,炒出水分,将杏鲍菇捞出放置。
6、炒锅洗净,重新烧热,把五花肉肥的部分放进锅中煸炒。
7、五花肉炒至焦黄,放姜丝姜末炒香。
8、放入瘦肉。
9、待肉熟后,将杏鲍菇放回锅中炒匀,加一勺生抽,半勺食盐翻炒。
10、手撕杏鲍菇炒肉。
11、手撕杏鲍菇炒肉。