豆腐炖海鲜的做法 - 豆腐炖海鲜怎么做
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“家人很喜欢的一道菜,豆腐加海蛎子肉再加蛤蜊汤,非常鲜美。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆腐炖海鲜的做法步骤
1、豆腐切块。
2、海蛎子肉。
3、葱切碎,香菜洗净切碎。
4、锅里油热,加入葱花炒香。
5、加入豆腐小心翻炒,别把豆腐炒碎了。
6、加入蛤蜊汤炖煮。
7、加入海蛎子肉翻炒几下。
8、煮至海蛎子肉熟了后加点盐即可。
小窍门
海蛎子肉和蛤蜊汤本来就有咸度,少加一点点盐即可。