鸡丁炒时蔬的做法 - 鸡丁炒时蔬怎么做
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“新年将至,来道色彩鲜艳,营养又美味的佳肴,实在太合适不过啦!”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡丁炒时蔬的做法步骤
1、备好食材:如图,鸡胸肉洗净切成丁,用适量盐,胡椒粉,生抽,少许稻米油腌制十分钟,毛豆米洗净,胡萝卜去皮洗净切成丁,香芹茎切成小段备用
2、毛豆米焯水备用
3、热锅冷油,下鸡丁翻炒至变色
4、下胡萝卜丁翻炒片刻
5、下毛豆米翻炒均匀
6、加入适量热水,盐及生抽加盖焖煮三分钟
7、待汤汁快收干时,下香芹段翻炒均匀
8、留点汤汁,即将出锅
9、成品图(美美的)
10、成品图
小窍门
新年将至,祝大家愉快!