热菜 蒜苗炒肉的做法 蒜薹炒肉 蒜苗炒肉怎么做 来源:飘香吧 1.85W “这个菜好像也叫回锅肉,不过感觉不是那么正宗,就叫蒜薹炒肉吧。这个总错不了。” 食材明细主料五花肉 (1块)蒜薹 (1把)辅料剁椒 (1勺)配料豆瓣酱 (1勺)姜片 (适量)料酒 (适量)微辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)蒜苗炒肉的做法步骤1、五花肉洗净,姜切丝。2、五花肉放滚水中汆2分钟,捞出沥干水分切片备用。3、蒜薹切段放热水中汆2分钟捞出沥干备用。4、热锅不放油,直接倒入五花肉片和少量姜丝煸炒出油。5、将煸炒多出的油倒出,可以用来凉拌其它的菜吃。加一勺豆瓣酱和一勺剁椒和料酒继续翻炒。6、将肉片煸炒到两面有点焦。7、倒入蒜薹翻炒。8、加盐和五香粉就可以出锅了。 蒜苗炒肉怎么做 蒜苗炒肉的做法 炒肉 蒜苗炒肉 蒜苗 蒜薹炒肉 蒜苗炒肉的做法步骤 蒜苗炒肉的最正宗做法 蒜苗炒肉的家常做法 蒜苗炒肉怎么做好吃 蒜薹