茄子大白菜的做法 - 茄子大白菜怎么做
来源:飘香吧 3.05W
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
茄子大白菜的做法步骤
1、大白菜切块洗净。
2、茄子切粗条,泡在淡盐水里,防氧化。
3、热油锅,把蒜末爆香。
4、放入沙茶酱炒香。
5、放入茄子炒至稍软身
6、放入大白菜炒匀,盖上盖子煮至软身。
7、放蚝油继续炒匀即可。
8、鲜甜好吃。
1、大白菜切块洗净。
2、茄子切粗条,泡在淡盐水里,防氧化。
3、热油锅,把蒜末爆香。
4、放入沙茶酱炒香。
5、放入茄子炒至稍软身
6、放入大白菜炒匀,盖上盖子煮至软身。
7、放蚝油继续炒匀即可。
8、鲜甜好吃。