李子炒猪肠的做法 - 李子炒猪肠怎么做
来源:飘香吧 4.32K
食材明细
- 酸咸 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
李子炒猪肠的做法步骤
1、李子。
2、拍扁。
3、猪大肠加盐和面粉反复搓洗,处理干净。
4、大肠先焯水。
5、切断,沥干水份。
6、姜、辣椒。
7、姜、辣椒放油锅爆香。
8、放入大肠翻炒。
9、待水份炒干放入李子加适量盐翻炒。
10、加酱油、陈醋、料酒、鸡精、水淀粉收汁后就可以出锅了。
11、成品,咸酸开胃,味道不错,不妨一试。
1、李子。
2、拍扁。
3、猪大肠加盐和面粉反复搓洗,处理干净。
4、大肠先焯水。
5、切断,沥干水份。
6、姜、辣椒。
7、姜、辣椒放油锅爆香。
8、放入大肠翻炒。
9、待水份炒干放入李子加适量盐翻炒。
10、加酱油、陈醋、料酒、鸡精、水淀粉收汁后就可以出锅了。
11、成品,咸酸开胃,味道不错,不妨一试。