热菜 糖醋茄子的做法 - 糖醋茄子怎么做 来源:飘香吧 9.14K 食材明细主料茄子 (2个)青椒 (1个)鸡蛋 (1个)辅料淀粉 (2匙)花椒 (1匙)干红辣椒 (2个)白熟芝麻 (2匙)番茄酱 (2匙)白砂糖 (1匙)食用油 (1盆)白醋 (1勺)盐 (1勺)甜辣 (口味)炸 (工艺)一小时 (耗时)普通 (难度)糖醋茄子的做法步骤1、准备两个茄子。2、去皮。3、削皮切丁放盐放水泡盆里备用。4、盆里放淀粉鸡蛋水。5、搅成糊状。6、捞出的茄子丁沥干水份当糊里搅拌。7、搅拌好后放干辣椒花椒备用。8、热锅后倒入适量的油。9、试一下油温,放入茄子后漂起冒泡后开炸。10、粒粒分开不要黏到一块。11、炸到酥脆金黄捞出备用,这样已经很好吃了😋12、青椒洗净去籽。13、切丝备用。14、准备番茄酱白砂糖白醋备用。15、锅内留底油。16、放入番茄酱白砂糖醋还有适量的水,熬到冒泡,放入茄子青椒丝翻炒均匀即可出锅。17、嗯,好吃😋 糖醋茄子的最正宗做法 糖醋茄子怎么做 糖醋茄子的做法 糖醋 糖醋茄子怎么做好吃 茄子 糖醋茄子的做法步骤 糖醋茄子 糖醋茄子的家常做法