热菜 爆炒海蜇头的做法 【大连】爆炒海蜇头 爆炒海蜇头怎么做 来源:飘香吧 5.5K 食材明细主料胡萝卜 (20克)黄瓜 (20克)海蜇头 (300克)鲜猪肉 (50克)蒜 (5克)葱 (5克)香菜 (3克)姜 (3克)辅料一品鲜酱油 (0.5匙)糖 (0.5匙)盐 (1匙)味精 (0.2匙)料酒 (0.2匙)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)高级 (难度)爆炒海蜇头的做法步骤1、海蜇头提前泡发好(我泡了12小时否则太咸了)去掉沙子和杂质清洗干净控干水份备用2、黄瓜和胡萝卜切成马蹄片3、葱、姜、蒜、香菜、鲜猪肉洗净切好备用4、锅中倒入底油加热放入葱姜蒜爆香5、放入鲜猪肉炒至变色放入料酒、糖、一品鲜酱油再放胡萝卜炒匀6、放入片好的海蜇头大火快速翻炒7、放入黄瓜片翻炒一定不要炒至时间太长那样海蜇头会下汤影响口感8、最后放入盐和味精调匀味道撒入葱花和香菜即可享用9、炒好的海蜇头盛入盘中10、海蜇头的营养价值不仅丰富口感又脆脆滴11、爆炒海蜇头是非常爽口的美味12、吃到嘴里那口感美极了 【大连】爆炒海蜇头 爆炒 爆炒海蜇头的家常做法 大连 爆炒海蜇头 爆炒海蜇头的做法步骤 爆炒海蜇头的最正宗做法 爆炒海蜇头怎么做好吃 爆炒海蜇头怎么做 海蜇头 爆炒海蜇头的做法