热菜 酸菜焖排骨的做法 - 酸菜焖排骨怎么做 来源:飘香吧 7.43K 食材明细主料排骨 (适量)酸菜 (适量)辅料蒜头 (适量)生姜 (适量)调料花生油 (适量)生抽 (适量)蚝油 (适量)老抽 (适量)原味 (口味)焖 (工艺)一小时 (耗时)简单 (难度)酸菜焖排骨的做法步骤1、自己腌的酸菜取出备用。2、排骨斩块洗净。3、蒜头生姜备用。4、酸菜洗净切块备用。5、排骨冷水下锅焯烫出血水后洗净。6、锅中热油放入生姜蒜头炒香。7、放入排骨翻炒均匀。8、加入适量蚝油,生抽,老抽。9、翻炒均匀。10、加入适量清水煮开。11、将排骨转入高压锅中。12、大火煮开转小火20分钟左右。13、锅中热油放入酸菜翻炒,炒干水份备用。14、将酸菜加入排骨中。15、继续大火煮开转小火压10分钟左右即可。16、成品。17、成品。18、成品。19、成品。 酸菜 酸菜焖排骨的家常做法 酸菜焖排骨的做法 酸菜焖排骨的做法步骤 酸菜焖排骨怎么做 排骨 酸菜焖排骨 酸菜焖排骨的最正宗做法 酸菜焖排骨怎么做好吃