私房菜 西芹甘笋炒鸡片的做法 家常菜:西芹甘笋炒鸡片 西芹甘笋炒鸡片怎么做 来源:飘香吧 1.8W 食材明细主料鸡胸肉 (300克)辅料西芹 (100克)甘笋 (50克(胡萝卜))姜片 (10克)葱段 (10克)配料花生油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)白糖 (少量)胡椒粉 (少量)水淀粉 (少量)蚝油 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)西芹甘笋炒鸡片的做法步骤1、准备原料:鸡胸肉,西芹,甘笋,姜,葱。2、调料:花生油,盐,味精,蚝油,白糖,胡椒粉,水淀粉。3、把西芹,甘笋,姜,鸡胸肉切片。4、西芹斜刀片成一片片5、切好的鸡肉,用盐,蛋清,水淀粉,腌下。炒出来的鸡片滑嫩。6、放姜炒香,再加入焯过水的西芹,甘笋片,鸡肉片,葱段,煸炒下。7、然后调味。我是把盐,蚝油,味精,白糖胡椒粉,水淀粉,都先放到一个碗里混均的,然后炒均。亲们也可以不向我这样。。。我这样就比较快。8、炒好装盘,咸鲜嫩滑的西芹甘笋炒鸡片就完成了,亲们可以在家里做下,简单快捷。 西芹甘笋炒鸡片的家常做法 甘笋 西芹 西芹甘笋炒鸡片怎么做好吃 西芹甘笋炒鸡片的最正宗做法 鸡片 西芹甘笋炒鸡片怎么做 西芹甘笋炒鸡片的做法 西芹甘笋炒鸡片的做法步骤 西芹甘笋炒鸡片 家常菜 家常菜:西芹甘笋炒鸡片