汤羹 荷包蛋肉片丝瓜汤的做法 - 荷包蛋肉片丝瓜汤怎么做 来源:飘香吧 2.24W 食材明细主料鸡蛋 (2个)丝瓜 (一根)新鲜口蘑 (4个)猪肉 (50g)辅料浓汤宝 (半个)姜 (3片)调料盐 (少许)胡椒粉 (适量)生抽 (少许)淀粉 (少许)咸鲜 (口味)烧 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)荷包蛋肉片丝瓜汤的做法步骤1、口蘑切片。2、丝瓜削皮清洗干净,切滚刀块,姜切片。3、瘦肉切丝,用一点点盐、生抽、淀粉,抓拌均匀腌制5分钟。4、起锅烧水,水开后把口蘑片放进去,焯水一分钟,去一下蘑菇的异味。5、捞出来沥干水份。6、起锅烧油,把两个鸡蛋打进去,蛋黄不用搅散。7、一面煎金黄了翻另一面继续煎至金黄。8、加入3~4碗温水,把丝瓜和口蘑片倒进去。9、水开后加入半个浓汤宝,转中小火煮2分钟。10、两分钟后,浓汤宝已经充分融合在汤里,转大火,把猪肉丝倒进去。11、迅速用筷子把猪肉丝搅开,加入一点点盐和适量胡椒粉,再次烧开后即可。12、荷包蛋丝瓜汤,简单快手,晚点清淡,是夏日最常做的汤。 荷包蛋肉片丝瓜汤 荷包蛋肉片丝瓜汤的最正宗做法 荷包蛋肉片丝瓜汤的家常做法 肉片 荷包蛋肉片丝瓜汤怎么做好吃 荷包蛋 荷包蛋肉片丝瓜汤怎么做 荷包蛋肉片丝瓜汤的做法步骤 丝瓜 荷包蛋肉片丝瓜汤的做法