黑蒜番茄牛肉汤的做法 - 黑蒜番茄牛肉汤怎么做
来源:飘香吧 2.52W
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
黑蒜番茄牛肉汤的做法步骤
1、准备食材
2、牛肉切片
3、焯水去除杂质,捞出控水
4、番茄切小块
5、油锅烧热,放入番茄
6、放入番茄酱翻炒
7、放葱段翻炒,放入适量水煮开
8、黑蒜(黑蒜对半切开)、调料包(干辣椒、花椒、姜片、香叶、桂皮)放入煮开的锅中
9、放入牛肉中小火煲熟,起锅前15分钟左右放入盐。
小窍门
胡椒粉喝时调入;其他调料量宜少。