炸香菇的做法 【桃李厨艺】吃过炸香菇吗?味道不是一般的好! 炸香菇怎么做
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“ 香菇营养价值高,价格低廉,而且是健康食疗中的首选美食。所以香菇经常出现在家庭餐桌上,然而,我们常见的吃法是炒,煮,相信很多人都不知道香菇还可以油炸来吃吧!其实,炸香菇吃起来是非常的美味,来和小桃一起学习吧!”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
炸香菇的做法步骤
1、香菇清洗干净,切去香菇腿,在逐一切片沥干水分
2、香菇里放入五香粉,少许盐腌制十分钟入味
3、在盆里打入一个蛋清,用手动打蛋器充分的搅打
4、打到有鱼泡泡状时,倒入面粉,玉米淀粉,搅拌均匀
5、加入五香粉,胡椒粉,适量的水,搅拌成糊糊状
6、把香菇倒进去使其均匀的沾满面糊
7、锅内放油烧热后,将香菇入油锅炸至金黄即可
8、美美的炸香菇出锅啦,香喷喷的,是不是想吃呀
小窍门
根据自己的口味,可以做成五香的,麻辣的,或者是椒盐味的,不管哪种,味儿都倍棒!