五香玉米脆片的做法 - 五香玉米脆片怎么做
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食材明细
- 五香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
五香玉米脆片的做法步骤
1、原料。
2、鸡蛋打入碗中,加盐,五香粉拌匀。
3、倒入玉米片中。
4、拌匀,让每一片玉米粒都沾上蛋液。
5、炒锅倒油,开火。
6、油大概4,5成热的时候倒入玉米片,用筷子迅速把玉米片拔散。
7、用小火不停翻炒至玉米片发干。
8、倒入平盘中,放入微波炉高火加热1分钟.
9、取出来用筷子拌一下,再加热1分钟,晾凉后玉米片就会非常脆啦!
小窍门
晾凉的玉米片密封保存,防止受潮。