红薯燕麦开花馒头的做法 - 红薯燕麦开花馒头怎么做
来源:飘香吧 3.02W
“多吃粗粮,身体棒棒!”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红薯燕麦开花馒头的做法步骤
1、大碗里放红薯泥200克,燕麦100克,白砂糖100克,酵母6克。
2、继续放面粉500克,牛奶200克。
3、揉成光滑的面团(揉一百以上)
4、发酵2倍大小。
5、发酵好的面团加少量干面粉,揉光滑面团。
6、取适量小面团,揉圆。
7、用刀切十字。
8、发酵2倍大小。
9、大火蒸18分钟,焖5分钟即可。