芹菜牛肉馅包子的做法 - 芹菜牛肉馅包子怎么做
来源:飘香吧 2.13W
食材明细
- 原味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
芹菜牛肉馅包子的做法步骤
1、芹菜牛肉洗干净。
2、牛肉搅成泥,加葱花姜五香粉盐半勺耗油1勺酱油2勺色拉油半勺香油,搅拌均匀。
3、芹菜绞成粒,双手挤出水,去水份。
4、菜肉搅拌在一起。
5、500g面粉,280g温水5g酵母,搅拌成团,发酵2倍大。
6、排气。
7、揪成小剂子。
8、擀皮。
9、放馅。
10、收口。
11、醒发20分钟。
12、开水下锅12分钟。