春色满园便当的做法 - 春色满园便当怎么做
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“上海这天气简直是坐过山车啊
前段时间热的是恨不得穿短袖
这几天是冷的又要把准备收起来的羽绒服翻出来
我估计也有可能是想多给我点时间减肥迎接夏天吧
不过春天总不会远啦
春游的便当还是要提前预热起来的
做了这款便当起名的时候就想到“春色满园”
花花绿绿五颜六色总是春天的代名词吧
做便当的话我觉得还是几个原则吧
荤素搭配加主食水果,营养均衡看起来有食欲
至于食材之类的就任意搭配的
看孩子的喜好和胃口啦”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
春色满园便当的做法步骤
1、西兰花提前用盐水浸泡好,掰小块,胡萝卜切好备用
2、锅里加适量盐和油煮开,放入西兰花和胡萝卜焯1-2分钟
3、鸡蛋加少量盐在碗里打散
4、锅里放适量油,将鸡蛋摊成蛋饼
5、煎好的蛋饼卷起切块
6、火腿肠切小块放锅里煎好备用
7、米饭提前煮好,加适量寿司醋拌匀
8、取适量米饭放手上(可以带一次性手套操作),中间放上适量火腿片或者肉松
9、将拳头捏紧
10、饭团表面再放一片火腿,扎上海苔丝即可
11、将做好的饭团和配菜放入便当盒即可
小窍门
1捏饭团的时候要尽量捏紧,饭团里可以包火腿片,也可以包肉松的
2蔬菜的话可以根据喜好搭配,西兰花的话比较推荐使用