主食 辣白菜炒鱿鱼花盖饭的做法 - 辣白菜炒鱿鱼花盖饭怎么做 来源:飘香吧 8.95K “比普通韩式拌饭更简单,同样酸辣,口感丰富,好吃下饭” 食材明细主料辣白菜 (40克)鱿鱼 (1条)鸡蛋 (1个)洋葱 (少许)辅料植物油 (1勺)韩式辣酱 (1勺)鸡粉 (少许)盐 (少许)酸辣 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)辣白菜炒鱿鱼花盖饭的做法步骤1、鱿鱼剪开洗净,扒皮2、先“左上右下”的方向切均匀的条,底部切透不切断,再旋转90度,同样交叉切花刀,然后分成几段3、在七八十度的水中快速焯一下,沥净水份备用,切洋葱,准备辣白菜4、热锅热油爆香洋葱、韩式辣酱炒匀5、下辣白菜、鱿鱼和盐,翻炒几下,出锅前洒少许鸡粉提味6、热锅热油,将鸡蛋打入平底不粘锅,煎至七八成熟,就是底部凝固,边缘有焦痕,蛋黄表面薄薄一层稍有流动的样子,盛在米饭和辣白菜鱿鱼花上,拌匀即可 盖饭 辣白菜炒鱿鱼花盖饭 辣白菜炒鱿鱼花盖饭的家常做法 辣白菜 辣白菜炒鱿鱼花盖饭怎么做 辣白菜炒鱿鱼花盖饭的最正宗做法 辣白菜炒鱿鱼花盖饭怎么做好吃 炒鱿鱼 辣白菜炒鱿鱼花盖饭的做法步骤 辣白菜炒鱿鱼花盖饭的做法