蕨根粉是什么颜色正常

深褐色。蕨根粉是由蕨菜根中提取的淀粉制作而成，口感筋道爽滑，烹饪方式多样，常见的做法有凉拌蕨根粉、砂锅蕨根粉、苦菊拌蕨根粉、炒蕨根粉等。蕨根粉干品可以常温保存，拿取后密封，储存在阴凉、干燥、通风处即可，避免受潮，否则容易腐坏变质。