云南吃什么主食

大米、玉米饭、洋芋、青稞、豌豆、糌粑、酥油茶。云南隶属南方，多食用稻米，但云南有藏族等少数民族居住，少数名族多食用面食，云南极富盛名的耙耙，味甜可口，口有嚼劲，绵糯香甜。玉米饭可谓是云南一大特色，以大米为原料为玉米辅料，风味十足，玉米本为粗粮。