专业问答 儿菜是榨菜吗 来源:飘香吧 5.7K 不是。儿菜和榨菜本就是两种不同的蔬菜,榨菜有着肥大的根茎,在根茎的上面还有10多片的叶子,这些叶子上还会生长着一些瘤状的根茎,能够看到有很明显的凸起,颜色是青绿色的。儿菜的根茎部分粗大,外形看起来像是塔状。在顶部是钝圆形的。 儿菜 榨菜