煮粽子要把真空包装去掉吗

要。煮真空粽子的时候，需要将外包装去掉，沸水下锅，水开后煮14分钟左右即可。煮粽子的水需要没过粽子表面，以免粽子受热不均。煮好的粽子可以直接吃，也可以放凉以后再吃，口感会更加劲道。吃不完的粽子，可以放在冰箱冷藏室进行存放，但保存的时间不宜过长。