肘子蒸多久可以熟

半个小时到一个小时。肘子的个头一般都比较大，要很长时间才可以蒸熟。肘子一般半个小时左右就可以蒸熟，但是口感会比较硬，若是想要蒸的烂一点，需要一个小时左右。在蒸肘子的时候最好用盐把肘子腌制一下，否则蒸好的肘子吃起来没味道。