四两重的大闸蟹蒸多久
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17-20分钟。大闸蟹在蒸之前,需要放入盆中,用牙刷刷洗后再蒸,这样吃起来会更加卫生。蒸大闸蟹的时间不宜过长,将大闸蟹冷水下锅,水开后蒸至大闸蟹蟹壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时候,可以在大闸蟹表面铺上生姜片或大葱段,有去腥提香的效果。
17-20分钟。大闸蟹在蒸之前,需要放入盆中,用牙刷刷洗后再蒸,这样吃起来会更加卫生。蒸大闸蟹的时间不宜过长,将大闸蟹冷水下锅,水开后蒸至大闸蟹蟹壳完全变红即可。蒸大闸蟹的时候,可以在大闸蟹表面铺上生姜片或大葱段,有去腥提香的效果。