荔枝发白还能吃吗

还能吃。荔枝本身也是白色的，荔枝发白是可以吃的，荔枝的品种也比较多，有妃子笑，糯米糍，三月红，黑枝，挂绿等，其中妃子笑，糯米糍是最鲜甜的荔枝。荔枝还可以做成一些美食，例如荔枝酿酒，荔枝酒，荔枝果冻，芒果荔枝西米捞等美食 。荔枝在保存的时候要用保鲜盒密封好放在冰箱里冷藏保存。