炸好的龙虾怎么保存

冷藏、冷冻保存。炸好的龙虾要根据需要保存的时间选择保存方法。冷藏保存的方法只适合保存一天，夏季超过一天会导致龙虾变质。同时长时间的冷藏会让龙虾表面变软。冷冻保存可以保存一周或更久，保存时要用密封袋密封，烹饪前取出解冻即可。