专业问答 酒蒸蛤蜊要蒸多久 来源:飘香吧 4.48K 10分钟。蛤蜊是一种带贝壳的软体生物,富有营养价值。烹饪蛤蜊前要先将蛤蜊放置水中吐沙两小时,前期处理完成后蛤蜊放在锅里蒸水开后还要继续蒸3分钟,前后蒸煮加在一起需要十分钟左右。 蛤蜊 酒蒸