江安李和巫山李區別是什麼？

江安李和巫山李是李子中的兩種有名的品種，它們的受歡迎程度都很高。那關於它們之間的一些區別大家也都比較好奇和關注，今天來介紹下江安李和巫山李區別是什麼?

江安李和巫山李區別是什麼

1.顏色上的區別，江山李個頭更大，而且顏色大多爲青白色，有的沒有成熟透的是比較淺的綠色，而且儘管是已經完全成熟的，表面看上去還是有點白色，很多人會誤認爲是李子還沒有成熟，但其實這種想法是錯誤的，江安李還有一種名字叫做江安大白李，所以白色並不是江安李有沒有成熟的標誌，而巫山李則是完全的綠色，看上去青翠欲滴，十分的吸引人，看上去就很有食慾。

2,口感上的區別，巫山李還被叫做巫山脆李，顧名思義，巫山李口感上面更脆，也因爲這一特點巫山脆李成爲了李子品種中的姣姣者，不管是人氣方面還是影響力方面都是很高傲的，深受消費者歡迎。而江安李更趨向於軟軟的口感，沒有巫山李那麼脆。

3.成熟時間的區別，巫山李六月底到七月八月成熟並上市是比較正常的一個現象，但是有的早熟品種也可以達到六月中旬上市，如果大家想要早點吃到巫山脆李，不喜歡吃其他品種李子的話，只需要購買一些早熟品種就可以，但是也是有風險的，很有可能添加有催熟劑，而且早熟品種相比起來正常品種來說沒有那麼好吃，江安李成熟時間是非常早的，在三四月份就可以上市。

介紹了那麼多其他方面的區別，但是產地上沒有什麼區別的，巫山脆李和江安李都位於四川省，產地都在四川，而四川除了這兩種李子。還與很多其他品種的李子都是口感和營養都不錯的，非常值得人們品嚐，大家如果以後有機會去四川的話，千萬不要錯過。