有關【簡單製作的花樣餅】外酥裏嫩-戧面原味芝的精選大全
“小時候總是很喜歡吃街上做燒餅,早餐剛出鍋的燒餅,加上一碗豆腐腦,那叫一個美呀!尤其是那種戧面的原味芝麻燒餅,剛出爐的時候吃,外面酥酥脆脆的,麥香味十足,真的是那叫一個香呀。突然很想吃了,周邊也沒有賣的,只有自己做了,說做...
“這菜可是他以前辦公室聚餐的時候吃過覺得特別好吃的菜,他回來跟我說得天花亂墜的。這不,我也去嚐嚐啦,一看一嘗我就知道是怎麼做的(其實聽他描述就知道是怎麼做的,只是因爲某天沒電,去外面吃才特意去吃了一下)。蘸醬是潮汕...
泡水。用這樣的方法炸出來的土豆條纔會美味酥脆。土豆條泡水是爲了將土豆中多餘的澱粉去掉,防止因爲澱粉過多而產生粘鍋的現象。土豆條也會因此不酥脆,在炸土豆條的過程中,也可以放一點醋,可以使土豆條味道更豐富。...
油溫7成熱,中火炸至表面金黃即可。土豆丸子是由土豆作爲主要原料,添加雞蛋、食用鹽、花椒粉、麪包糠等輔料製作而成。炸土豆丸子的時間不宜過長,以免土豆丸子口感變硬。炸好的土豆丸子可以單獨吃,也可以蘸着番茄醬、沙拉...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞大腿:2只大蔥:1根輔料海鹽:適量料酒:適量頭道醬油:適量研磨黑胡椒:適量豉油:適量蜂蜜:適量具體步驟1.將雞大腿洗淨,放置案板,準備好一把鋒利的小刀,剔骨即...
食材明細主料白蘿蔔(一條)水(250ml)植物油(20ml)輔料蝦米(泡水切碎)香菇(3-5朵)臘腸(一條)沾米粉(250克)玉米粉(10克)鹽(2匙)白砂糖(2匙)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩蘿蔔糕的做法步驟1、蒸好後,取出盛蘿蔔糕的盤子,靜置30分鐘...
食材明細主料裏脊肉(1斤)麪粉(2勺)雞蛋(1個)輔料姜(適量)蔥(適量)生抽老抽料酒鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩炸裏脊的做法步驟1、把裏脊肉切小指頭大小的長條(忘記拍照了),姜蔥切碎,放入容器中,放鹽料酒生抽老抽...
土豆的逆天吃法-土豆餅,這個吃起來外焦裏嫩,要和麪?根本就不需要,輕輕鬆鬆就能學會,只需要將食材攪拌一下,煎一煎就ok了,做出來老少都能吃、還很好吃,我的兒子就特別愛吃。當做早飯來吃是很不錯的選擇,就算冷了加熱就好了。主...
復炸。在炸肉丸子時,鍋裏油溫達到六七成熱時,把丸子放進去炸,兩面金黃的狀態把丸子撈出來,散熱以後過幾分鐘,再把丸子重新下鍋再炸一遍,能夠讓丸子的口感外酥裏嫩,更加酥脆。注意復炸時間在二三十秒左右就可以了。炸肉丸子建...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時月餅是中華民族傳統的美食,也是中秋佳節闔家團圓必備的餐桌點心。自制月餅較之店鋪出售的月餅更加健康放心,其實自制月餅製作起來步驟也比較簡單,家常都...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘頗受家人喜愛的一道甜品,外酥裏嫩的豆沙千層酥餅是當之無愧啦。一層一層酥脆的外皮,輕咬一口都泛着香氣,讓人忍不住想多吃幾個。拿去辦公室還可以當作點...
炸之前裹一層炸雞粉和蛋液就行。雞米花的原料就是醃好的雞丁,然後下鍋炸,要想雞米花炸出來外酥裏嫩,那麼一定要在雞丁下鍋前塗一層炸雞粉和蛋液,然後用小火慢慢炸,炸的時間也不宜過久,看到雞丁變得金黃焦酥就可以出鍋了,撈出...
多放油,同時把臭豆腐儘量瀝乾水分。臭豆腐的主要原料是滷水豆腐,在臭豆腐製作熟透後,在表層可放入適量的蔥花以及香菜等,能夠使得臭豆腐看起來更加美觀。在炸臭豆腐之前,建議把豆腐煮好後瀝乾水分,同時建議全程採用小火進行...
“寶寶愛吃的蝦和土豆完美結合外酥裏嫩喲特別愛吃,沒有太多調料更健康”食材明細主料土豆(1個)蝦(10條左右)雞蛋(1個)麪包糖(半小碗)澱粉(半小碗)輔料鹽(少量)油(多點)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩的鳳尾蝦球的做法步驟...
“超級簡單易做的蔥香餅,超好吃。”食材明細主料麪粉(適量)油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)輔料小蔥(適量)溫水(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩香蔥餅的做法步驟1、麪粉加溫水用筷子攪拌至絮狀。2、然後揉成...
“第一次做,還可以,勿噴😊😊”食材明細主料雞翅(十個左右(選小一點的更入味))麪包糠(適量)麪粉(適量)輔料薑絲(適量)料酒(1勺)鹽(適量)炸雞粉(適量)雞蛋(1個)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩炸雞翅的做法步驟1、講買來的雞翅洗...
炸土豆時裹上一層土豆澱粉。注意在炸土豆時,控水和炸第一次是最關鍵的。煮土豆時在水中加入一點鹽,撈出放涼水中,這樣土豆不容易碎掉。控水要控到底盤沒有水,但摸土豆時有一點水,就可以了。第一次炸的時候,開大火,油熱了換成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘今天爲大家介紹一道非常好吃的小吃裏脊肉餅。裏脊肉餅做法非常簡單,只需要準備好餅、裏脊,就可以做出外酥內嫩,好吃不貴的裏脊肉餅。嘗試一回之後,你一定...
“大餅,中國傳統吃食,製作程序雖稍顯複雜,但是味道絕對一級棒,最簡單的食材,做出最想吃的味道。讓不會做飯的朋友,也想放手一試!”食材明細主料麪粉(800g)輔料水(適量)油(適量)配料鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油花餅的...
將臭豆腐裹上雞蛋糊,下鍋炸至表面金黃即可。炸豆腐需要用沸火炸,這樣外表纔會更加酥脆。炸臭豆腐的時間不宜過久,以免表面焦糊,影響食材的美觀和口感。炸好的臭豆腐需要撈出控油,並在表面用牙籤戳幾個洞,撒上調好的醬汁或是...
加入脆漿粉,用大火炸。炸魚若想炸得外脆裏嫩,要注意3個技巧。1、可以加入脆漿粉,用低筋麪粉打泡之後用來蘸魚。2、在炸之前可以先洗乾淨,再加入生抽、料酒和姜蔥等配料抓勻,醃製10分鐘。可以更容易入味3、控制火候。要待油...
食材明細主料腿肉(300g)雞蛋(1個)輔料澱粉(10g)蔥(1顆)蔥香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩醋肉的做法步驟1、腿肉300克,切片、條都可以哈!2、打入雞蛋,加入醬油,鹽,雞粉,拌勻!靜置10分鐘!3、加入澱粉,和蔥花!4、油燒開至5-6層熱...
“嫩嫩的小南瓜,擦絲拌上雞蛋麪粉和適量水,5分鐘就能嚐到外酥裏嫩的南瓜餅,早飯配粥都很合適,南瓜很養脾胃哦。”食材明細主料小南瓜(1個)麪粉(適量)雞蛋(1個)輔料食鹽(適量)芝麻(少許)甜香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)外酥裏嫩南...
裏脊肉餅作爲蚌埠的街頭小吃,在蚌埠的街頭是隨處可見的,它是香酥的麪餅裏面夾着嫩嫩的裏脊肉,咬一口滿嘴留香,是孩子比較喜愛的一種美味。而且裏脊肉餅做起來也非常簡單,自己做也完全不需要擔心安全問題,所以花點時間,來做好...
這道烙餅卷帶魚是一道老少皆宜的老北京美食。水疙瘩是老北京人最基礎的鹹菜,即便是牙口不好的老人,也可以把水疙瘩煮了做成口感軟軟的熟疙瘩。其實烙餅卷帶魚做法很簡單,重點在於魚的做法比較繁雜,烙餅可以單買的。下面就...
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