哪裏的石榴最好吃 - 這幾個地方都不錯

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石榴原產於巴爾幹半島及其鄰近地區,中國的石榴據陸鞏記載是由張謇從西域引入,在我國南北地區均有分佈,目前國內有五大石榴產地:四川會理、雲南蒙自、山東棗莊、陝西臨潼、河南滎陽。那麼哪裏的石榴最好吃呢?

哪裏的石榴最好吃?這幾個地方都不錯

哪裏的石榴最好吃

一、會理石榴

會理是中國石榴之鄉,土壤、氣候、光照等方面都非常適宜石榴生長。會理石榴生長快、結果早、產量高,並且果大皮薄、色澤鮮亮、粒大籽軟、味甜多汁、富含多種維生素及28種氨基酸,素有“籽粒透明似珍珠,果味濃甜似蜂蜜”的美譽,相傳在唐朝時被唐玄宗欽定爲宮廷貢品,每年中秋由南詔王送入宮中。1990年北京亞運會指定要6000個會理石榴作爲贈送各國來賓的佳品。

二、蒙自石榴

蒙自石榴大約有70多個品種,分爲觀賞和食用兩大類。食用類石榴營養豐富,含有多種人體所需的營養成分,如維生素C及B族維生素、有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。經過當地果農的長期培育,目前已經成功培育出了甜綠子、甜沙子、甜白花三個優質品種。其中以甜綠子爲最優,其個頭如碗大小,籽實飽滿,肉厚核小,晶瑩如玉,汁多蜜甜,口感綿潤,可食用部分佔60.0%以上。

哪裏的石榴最好吃?這幾個地方都不錯 第2張

三、棗莊石榴

棗莊石榴按用途可分爲食用與觀賞兩類,食用品種有軟籽、大青皮、大紅皮、冰糖米等。其中大青皮備受人們青睞,其果實表面爲黃綠色,向陽面爲深紅色,口感味甜多汁,綿潤舒滑。

四、臨潼石榴

臨潼石榴乃是陝西地區一大特產,及全國石榴特點於一身,以色澤豔麗、果大皮薄、味甜、核小肉厚、籽肥渣少、口感優良等特點聞名全國,位居全國五大名榴之首。被稱爲果中珍品、榴中之皇。

五、滎陽石榴

滎陽石榴又稱河陰石榴,其籽粒厚大、顏色紫紅、皮薄肉厚、無核少渣,吃時味甜汁多,令人滿口生津,回味無窮。

哪裏的石榴最好吃?這幾個地方都不錯 第3張

五大石榴各具特色,各有長處,各有短處。那麼哪裏的石榴最好吃呢?相信大家讀完這篇文章後對各大石榴的特點已經瞭然於心,對哪裏的石榴更好吃這個問題也有所瞭解。我個人強烈推薦山東臨潼石榴,試想在忙碌一天回到家之後品嚐着甘甜多汁肉厚皮薄的大石榴,看着金秋十月的滿目風華,感受着收穫的氛圍,相信勞累一天後心中的疲憊也會瞬間減少一大半吧。

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